¿Dónde comer bien y barato en Berlín?¿Has oído hablar de los «Imbiss»?
Todo aquel que visita una ciudad nueva se encuentra ante un dilema parecido: dónde comer algo bueno. La oferta es abrumadora y la selección se convierte en un juego de azar. Si buscamos en las guías algún sitio para comer bien y barato en Berlín a menudo encontramos lugares muy masificados que requieren una buena dosis de paciencia hasta llegar a conseguir nuestro plato anhelado.
En el famoso Kebab de Mustafa, por ejemplo, en la estación de Mehringdam (U7), se generan colas de proporciones bíblicas, buses enteros de viajeros que llegan a este Imbiss en busca de algo «auténtico». Nos alegramos por Mustafá, pero difícilmente encontraremos a berlineses con tanto temple como para esperar dos horas para comer un Kebab. Algo parecido pasa con la mítica hamburguesería Burgermeister en Schlesisches Tor (U1). En ambos lugares se come muy bien, sin ninguna duda, pero hoy os quiero presentar un lugar que creo que merece una fama similar pero que todavía, por suerte, no tiene:
Mo’s- The King Of Falafel.
Antes de escribir sobre El Rey del Falafel quisiera advertiros de que el lugar ofrece pocas comodidades, por no decir ninguna. Como muchos otros Imbiss no tiene baño y este en particular tampoco mesas, así que deberás pedir un Falafel para llevar (zum mitnehmen), buscar un banco en la zona, sentarte, comer y disfrutar, ya que estas carencias son compensadas por lo esencial: la calidad de la comida.
A primera vista no es muy distinto de otros tantos Imbiss de comida turca y árabe que hay en Berlín y tampoco es un lugar que llame la atención cuando pasas por delante. Lo que distingue a este «chiringutio» de otros es el esmero que le ponen a la elaboración de sus platos y su variedad de sabores: garbanzos biológicos con especias, vegetales fritos en su justo punto y una de las mejores salsas de nueces de la ciudad son algunos ejemplos. Te recomiendo el falafel que lleva halloumi (queso arábe) frito y salsa de nueces. Si eres de los que les cuesta decidirse, pide el plato combinado que lleva un poco de todo.
Puedes completar tu menú pidiendo un postre y acompañarlo de un buen té sirio de salvia.
Mo’s Falafel es muy apreciado entre la gente del barrio. Si te animas a pasar serás atendido por una señora mayor o por su hijo. Ambos le pone mucho amor y dedicación, así que pagarás el pequeño precio de una espera algo más larga pero te aseguro que vale la pena. Además te habrás ahorrado las horas de cola de los Imbiss que aparecen en todas las guías.
Dirección:
Urbanstraße 68
10967 Kreuzberg
U8 Hermannplatz