cocina berlinesa

Platos típicos de la cocina berlinesa

Sobre la cocina berlinesa La cocina berlinesa recibe influencias de las cocinas tradicionales de antiguos inmigrantes de Silesia, Bohemia, Prusia Oriental, Mecklemburgo y Pomerania, así como los hugonotes de Francia, además de usar ingredientes de la cocina de Brandenburgo. El protestantismo berlinés  integró  estas influencias a través de la simplificación. El resultado es una cocina sencilla …

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