Gastronomia

cocina berlinesa

Platos típicos de la cocina berlinesa

Sobre la cocina berlinesa La cocina berlinesa recibe influencias de las cocinas tradicionales de antiguos inmigrantes de Silesia, Bohemia, Prusia Oriental, Mecklemburgo y Pomerania, así como los hugonotes de Francia, además de usar ingredientes de la cocina de Brandenburgo. El protestantismo berlinés  integró  estas influencias a través de la simplificación. El resultado es una cocina sencilla …

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